Deskripsi Pekerjaan
Skoppi membuka kesempatan bagi Anda yang bersemangat di dunia F&B untuk bergabung sebagai Barista Part Time di area Kasihan, DI Yogyakarta. Kami mencari individu yang dinamis, komunikatif, dan memiliki passion tinggi terhadap industri kopi modern.
Sebagai Barista Part Time di Skoppi, Anda akan menjadi garda terdepan dalam menyajikan pengalaman kopi terbaik kepada pelanggan. Anda akan bertanggung jawab mulai dari peracikan minuman kopi berbasis espresso maupun manual brew, menjaga standar kebersihan bar, hingga memberikan layanan konsumen yang ramah dan efisien. Posisi ini menawarkan jadwal kerja yang fleksibel, sangat cocok bagi mahasiswa atau pekerja paruh waktu yang ingin mengembangkan keterampilan barista secara profesional dengan kompensasi yang kompetitif.
Jika Anda memiliki antusiasme terhadap perkopian, teliti, dan menyukai interaksi dengan pelanggan dalam atmosfer kafe yang bersahabat, segera kirimkan lamaran Anda ke Skoppi.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai variasi minuman kopi (espresso-based dan manual brew) serta non-kopi sesuai standar resep Skoppi.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, cepat, dan profesional di area bar dan kasir.
- Mengoperasikan sistem kasir POS, menerima pesanan, dan memproses transaksi pembayaran secara akurat.
- Menjaga kebersihan, higienitas, dan kerapian area bar kopi, mesin espresso, grinder, serta ruang makan.
- Memeriksa dan melaporkan ketersediaan stok bahan baku, biji kopi, susu, dan kebutuhan bar harian.
- Melakukan kalibrasi grinder dan mesin kopi secara rutin sebelum operasional dimulai untuk menjaga cita rasa.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (terbuka untuk mahasiswa aktif).
- Memiliki pengalaman kerja sebagai barista atau staf kafe minimal 3–6 bulan lebih disukai (fresh graduate dipersilakan mendaftar).
- Memahami dasar ekstraksi espresso, teknik steaming susu, dan kebersihan bar kopi.
- Kemampuan komunikasi interpersonal yang baik dan berorientasi pada kepuasan pelanggan.
- Jujur, disiplin, berpenampilan rapi, serta memiliki etos kerja yang tinggi.
- Bersedia bekerja secara fleksibel sesuai jadwal shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Berdomisili di Kasihan, Bantul, atau area Yogyakarta dan sekitarnya.