Deskripsi Pekerjaan
Galarasa Hidangan Nusantara membuka kesempatan karir bagi profesional yang berorientasi pada layanan untuk mengisi posisi Waiter / Waitress di Yogyakarta. Sebagai representasi garda terdepan restoran, peran ini memegang peranan vital dalam menyajikan pengalaman bersantap kuliner nusantara yang berkesan bagi para tamu.
Kandidat terpilih akan bertanggung jawab menyambut tamu dengan kehangatan khas Indonesia, memandu pemilihan menu, serta memastikan penyajian hidangan berjalan efisien dan higienis. Posisi ini menuntut komunikasi interpersonal yang kuat, ketelitian tinggi dalam pencatatan pesanan, dan kemampuan menjaga ritme kerja cepat dalam suasana restoran yang dinamis.
Jika Anda memiliki antusiasme tinggi di bidang Food and Beverage (F&B) serta berkomitmen memberikan pelayanan pelanggan prima, kami menyambut Anda untuk berkembang bersama tim Galarasa Hidangan Nusantara.
Tanggung Jawab
- Menyambut kedatangan tamu secara ramah, sopan, dan mengarahkan ke meja yang tersedia.
- Menjelaskan detail menu, rekomendasi hidangan nusantara, serta mencatat pesanan secara akurat.
- Menyajikan hidangan makanan dan minuman sesuai dengan standar operasional restoran.
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan ketersediaan peralatan di area makan dan meja saji.
- Menangani pertanyaan, permintaan tambahan, atau keluhan pelanggan secara cepat dan profesional.
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan kasir guna memastikan alur penyajian pesanan berjalan lancar.
- Membantu proses penyelesaian tagihan transaksi pembayaran meja pelanggan secara teliti.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Perhotelan, Tata Boga, atau Pariwisata).
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di posisi Waiter/Waitress atau staf F&B; lulusan baru yang bermotivasi tinggi dipersilakan melamar.
- Memiliki keterampilan komunikasi verbal yang baik, ramah, dan orientasi kuat terhadap kepuasan tamu.
- Berpenampilan rapi, menjaga kebersihan personal, dan beretika kerja yang baik.
- Mampu bekerja secara cekatan, teliti, dan tangguh di bawah tekanan waktu operasional yang sibuk.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.