Deskripsi Pekerjaan
PT Boga Jaen Gati membuka lowongan kerja untuk posisi Service Crew / Waiter di outlet Shaburi & Kintan Buffet Trans Studio Mall (TSM) Bali. Kami mencari individu yang dinamis, komunikatif, dan berdedikasi di bidang hospitality untuk menghadirkan pengalaman bersantap All-You-Can-Eat Jepang terbaik bagi para pelanggan kami.
Sebagai bagian dari tim service, Anda bertugas menyambut pelanggan, menyajikan pesanan, menjelaskan menu, serta memastikan operasional area restoran berjalan lancar, higienis, dan sesuai dengan standar SOP perusahaan. Posisi ini menawarkan peluang pengembangan karier di industri food and beverage berskala nasional.
Kirimkan CV terbaru Anda ke alamat email: hrd.bjgholdings@gmail.com dengan format subjek: Waiter/s – [Nama Anda].
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengarahkan tamu yang datang dengan ramah dan sopan.
- Menjelaskan sistem pemesanan menu all-you-can-eat, paket daging, dan promo yang sedang berjalan.
- Mengantar pesanan makanan dan minuman ke meja tamu secara cepat dan akurat.
- Membersihkan serta merapikan meja tamu yang selesai digunakan (clearing & setup).
- Menjaga ketersediaan, kerapian, dan kebersihan di area buffet counter.
- Merespons kebutuhan, pertanyaan, serta keluhan tamu secara profesional.
- Mematuhi standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan (Food Safety & Hygiene).
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (diutamakan jurusan Perhotelan atau Tata Boga).
- Pengalaman kerja minimal 6 bulan sampai 1 tahun sebagai Waiter/Waitress di bidang F&B (fresh graduate dipersilakan melamar).
- Memiliki kemampuan komunikasi interpersonal yang baik dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan berenergi positif.
- Mampu bekerja secara cepat dan efektif dalam tim pada jam-jam sibuk.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur nasional.
- Kemampuan dasar bahasa Inggris merupakan nilai tambah untuk melayani wisatawan.